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Trezzo ha detto addio a Giorgio Banfi l'oste sul fiume
si è spento a 69 anni lo storico gestore del ristorante pizzeria "Ai cigni dell'Adda" lungo l'alzaia. Ultimamente per passione era nella cucina dell'Aquaneva di Inzago.
Dal 1979 Giorgio Banfi ha gestito «Ai Cigni dell’Adda», storico ristorante e pizzeria sull’alzaia, cucinando sempre con il cuore. E' mancato martedì notte a 69 anni.
Giorgio Banfi era il papà di tanti
Era il papà di tanti, eppure dentro si sentiva sempre come un ragazzo, con una gran voglia di praticare sport. Ma era anche l’amico di tutti, che quando apparecchiava la sua tavola ti faceva sempre sentire come a casa. Ma alla fine il suo cuore, l’oste dell’Adda, non ce l’ha più fatta a reggere queste emozioni. E' stato seppellito mercoledì a Capriate.
Nella Gazzetta dell'Adda
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