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Dalla Valtellina un porcino più unico che raro

Non un solo fungo, ma cinque in uno!

Dalla Valtellina un porcino più unico che raro
05 Ottobre 2020 ore 08:01

Funghi come quelli che ha trovato Silvio Barri di Cedrasco non si trovano spesso. Un porcino incredibile quello trovato in montagna dal fungiatt.

Un porcino molto speciale

In realtà infatti non si tratta di un singolo fungo, ma di più porcini, circa cinque, cresciuti attaccati l’uno all’altro quasi a formare un bouquet dal profumo selvatico. Il ritrovamento è avvenuto a circa mille metri di quota e ha lasciato l’appassionato fungiatt letteralmente stupito. Alla domanda come lo mangerà risponde che lo conserverà, dopo averlo essiccato proverà a metterlo sotto spirito, d’altronde un fungo così speciale è più unico che raro.

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