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Riso! A tavola col mondo: buona la prima per la Pro Loco Pioltello Bello. La piazza si riempie

Circa 200 persone si sono sedute a tavola in piazza XV Aprile. Ad aprire le danze (o meglio la mangiata) lo chef vincitore di Masterchef con un risotto alla milanese.

Riso! A tavola col mondo: buona la prima per la Pro Loco Pioltello Bello. La piazza si riempie
Attualità Martesana, 19 Settembre 2022 ore 09:28

Buona la prima per la Pro Loco Pioltello Bello che ieri, domenica 18 settembre 2022, ha organizzato la manifestazione Riso! A tavola col mondo in piazza XV Aprile.

Il primo evento della nuova Pro Loco

La Pro Loco Pioltello Bello è stata fondata da sette volontari che si sono proposti di prestare particolare attenzione ai giovani. Si sono presentati così alla cittadinanza attraverso questo primo grande evento.  «Pioltello è la città perfetta per ospitare questa festa – hanno detto gli organizzatori – Sono presenti oltre cento nazionalità e la varietà culinaria ne è perfetta espressione».

A tavola tutto a base di riso

I partecipanti alla tavolata, a partire dalle 12, si sono radunati per allestire in piazza XXV Aprile trasformandola in una grande  sala da pranzo a cielo aperto. Una tavolata che ha ospitato circa duecento commensali. Ognuno ha portato il proprio piatto per poterlo condividere con gli amici e concittadini.

Il viaggio nei sapori è partito così dal tradizionale risotto milanese, preparato dallo chef Stefano Callegaro, già vincitore della quarta edizione del programma TV Masterchef, e offerto alla cittadinanza, fino alle specialità multietniche e non proposte dai pioltellesi.

L’obiettivo dell’iniziativa portata avanti da Pioltello Bello, in associazione con il Comune di Pioltello, è quella di essere promotori di condivisione e multiculturalità, ponendo particolare risalto al tema dell’immigrazione, soggetto della performance teatrale «Pioltello ieri, oggi e domani» dell’associazione Nuove Prospettive APS.

Il pranzo si è concluso con la premiazione del miglior piatto a base di riso tra quelli cucinati dai cittadini secondo i criteri di gusto e credibilità esecutiva.

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