Buona la prima per la Pro Loco Pioltello Bello che ieri, domenica 18 settembre 2022, ha organizzato la manifestazione Riso! A tavola col mondo in piazza XV Aprile.
Il primo evento della nuova Pro Loco
La Pro Loco Pioltello Bello è stata fondata da sette volontari che si sono proposti di prestare particolare attenzione ai giovani. Si sono presentati così alla cittadinanza attraverso questo primo grande evento. «Pioltello è la città perfetta per ospitare questa festa – hanno detto gli organizzatori – Sono presenti oltre cento nazionalità e la varietà culinaria ne è perfetta espressione».
A tavola tutto a base di riso
I partecipanti alla tavolata, a partire dalle 12, si sono radunati per allestire in piazza XXV Aprile trasformandola in una grande sala da pranzo a cielo aperto. Una tavolata che ha ospitato circa duecento commensali. Ognuno ha portato il proprio piatto per poterlo condividere con gli amici e concittadini.
Il viaggio nei sapori è partito così dal tradizionale risotto milanese, preparato dallo chef Stefano Callegaro, già vincitore della quarta edizione del programma TV Masterchef, e offerto alla cittadinanza, fino alle specialità multietniche e non proposte dai pioltellesi.
L’obiettivo dell’iniziativa portata avanti da Pioltello Bello, in associazione con il Comune di Pioltello, è quella di essere promotori di condivisione e multiculturalità, ponendo particolare risalto al tema dell’immigrazione, soggetto della performance teatrale «Pioltello ieri, oggi e domani» dell’associazione Nuove Prospettive APS.
Il pranzo si è concluso con la premiazione del miglior piatto a base di riso tra quelli cucinati dai cittadini secondo i criteri di gusto e credibilità esecutiva.
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