Pubblicato:
Aggiornato:
Lutto
Lutto a Vignate: è scomparso Giovanni Tobia, fondatore di Cascina Bianca
Il ristoratore, 82 anni, è venuto a mancare improvvisamente giovedì mattina.
Lutto nel mondo della ristorazione vignatese: giovedì 24 novembre 2022 è venuto a mancare improvvisamente Giovanni Maria Tobia, fondatore di Cascina Bianca. Aveva 82 anni.
Addio al fondatore di Cascina Bianca
L'uomo, originario di Cimbergo, nella Bergamasca, era molto conosciuto a Vignate. Dopo una vita spesa dietro ai fornelli, nel 1982 era arrivato in paese rilevando lo storico locale affacciato sulla Cassanese. Era sposato con Margherita Polonioli, scomparsa nel 2013, e aveva due figli, Rosi e Beppe, ora alla guida del ristorante.
Queste le parole della figlia Rosi:
"Mio padre è sempre stata una persona molto attiva, un grande lavoratore, fino all'ultimo impegnato nella gestione del nostro ristorante - ha raccontato - Ci ha lasciato all'improvviso e già ci manca molto. Conserveremo per sempre i suoi insegnamenti".
I funerali si terranno oggi, sabato 26 novembre 2022, alle 10 all'interno della chiesa di Sant'Ambrogio. La salma sarà quindi tumulata nel paese natio, al fianco della moglie.
