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La mensa scolastica a Melzo è buona? Parte l'indagine dal Comune
Tante le polemiche da parte dei genitori, così Comune e commissione sono scesi in campo
Il servizio mensa nelle scuole di Melzo ha fatto discutere: via a un'indagine da parte dell'Amministrazione.
Un'indagine sulla qualità del servizio mensa
La qualità del servizio di ristorazione scolastica è fatta di numerosi elementi, tra cui gli aspetti nutrizionali e di varietà del menù, ma certamente non può prescindere dalla gradibilità del pasto, soprattutto nell'interesse di alunni e genitori.
Ecco perché con l'introduzione del nuovo menù primaverile-estivo, e grazie alla preziosa collaborazione dei docenti a scuola e dei genitori della commissione mensa, è partita in questi giorni una vera e propria indagine da parte del Comune che valuterà ogni giorno e su numeri significativi il pasto servito ai nostri bambini e ragazzi di tutte le scuole. Non solo se la pietanza è gustosa, accettabile o sgradevole: saranno valutati anche altri elementi oggettivi come il condimento, la cottura, il sapore e la quantità delle porzioni, fino a indicare la percentuale di piatti eventualmente avanzati a metà o interamente.
hanno fatto sapere dall'Amministrazione melzese.
Valutazione di pasti di adulti e bambini
Oltre a quella svolta dagli adulti, si sperimenterà la valutazione del pasto anche da parte degli alunni stessi, in una modalità naturalmente più adeguata e ludica, ma sempre rispondente all'obiettivo di definirne la gradibilità nel modo più oggettivo possibile.
I risultati dell'indagine, che la commissione mensa condividerà con tutte le famiglie, saranno punto di partenza del percorso di lavoro che l'Amministrazione Comunale ha messo in campo per migliorare il servizio, in modo innovativo e partecipato, su tutti gli aspetti più qualificanti, e che impegnerà nei prossimi mesi.
