Il bando è stato aggiudicato, le idee ci sono e anche la volontà di metterle in atto. Ora bisogna solo attendere i tempi burocratici per poi dare avvio ai lavori necessari per la creazione del nuovo bistrot di Palazzo Trivulzio di Melzo. Con l’obiettivo di ultimare i lavori già entro fine anno e, in generale, essere pienamente operativi la prossima primavera.
Il progetto del nuovo bistrot di Palazzo Trivulzio
La gara per l’assegnazione dell’appalto, valido per sei anni e prorogabile per altri sei, è stata aggiudicata e, attesi i tempi tecnici, nel giro di un mese e mezzo il Comune potrà consegnare le chiavi al nuovo gestore. Che nel progetto presentato e risultato vincitore ha avanzato la volontà di creare un luogo di ristorazione, ma anche bar per aperitivi ed eventi serali. Il bando prevede che il nuovo bistrot sia a servizio delle attività del teatro e del palazzo, garantendo l’apertura durante gli spettacoli e le tante iniziative organizzate presso l’immobile gestito dalla Fondazione Teatro Trivulzio.
Per quanto riguarda i costi, l’affitto degli spazi (che interessano il piano terra della vecchia biblioteca) ammonta a 2.100 euro, cifra proposta in sede di offerta, e prevede uno «sconto» legato ai lavori che il privato effettuerà all’interno della struttura.