Pubblicato:
Befana frasi ma non solo… anche dolci e viaggi
Milano terza in Italia per numero di pasticcerie e panetterie (Napoli prima).
Befana frasi ma non solo: anche dolci e viaggi lampo.
Befana frasi, dolci e viaggi
Ieri vi abbiamo proposto qualche idea per dare “della Befana” ad amiche, mogli e colleghe:
Ma l’Epifania, si passerà anche tra dolci e viaggi. Per chi si muove, il 67% sceglie le città d’arte, anche per il week end, in crescita rispetto al 65% dello scorso anno. C’è poi un 25% ancora in montagna per la fine della settimana sulla neve o per un week end sugli sci. Quest’anno cresce chi sceglie l’estero, il 9% rispetto al 5% dello scorso anno.
Ghiottonerie assortite
Non manca la tradizionale calza con i dolci, business da 30 milioni in Lombardia. Sono circa 5.100 le imprese attive nel settore dolciario in Lombardia nel 2017 su 41 mila in Italia e danno lavoro a 24 mila addetti su 163 mila in Italia. Emerge da un’elaborazione della Camera di commercio di Milano, Monza Brianza e Lodi su dati registro imprese al terzo trimestre 2017 relativi alle imprese attive nel settore dolciario tra produzione, commercio all’ingrosso e dettaglio.
Leggi anche: Vivaio Lavoro siglato un accordo da 2 milioni di euro
Pasticcerie e panetterie
Sono quasi 5.100 in Lombardia (4.714 in Campania). Milano, è terza in Italia con 1.847 imprese (+2,3% in un anno), dopo Napoli (2.454) e Roma (1.852). La seguono Torino (1.593) e Palermo (1.434). A livello regionale, dopo Milano, vengono Brescia (683 imprese), Bergamo (567), Varese (360) e Monza e Brianza (353). Lodi ha quasi 100 sedi di impresa specializzate.
