Come cucinare la carne di angus

E’ più buona se cotta nel modo corretto. Ecco come cucinare la carne di angus

Come cucinare la carne di angus
29 Dicembre 2018 ore 09:45

Come cucinare la carne di angus? Tra le varietà di carne più gustose c’è senz’altro questo tipo. I palati più esigenti apprezzeranno le tante proposte culinarie a base di Angus. Si tratta di carne di manzo di qualità superiore molto ricercata per la sua tenerezza e il suo sapore.

Come cucinare la carne di angus

Gustarla con un buon contorno di stagione, oppure accompagnata da porcini, con tomino piemontese, con taleggio di montagna e pinoli o, ancora, al Barolo e fichi oppure alla grappa di Prosecco ed uva, si esalta riuscendo a conquistare anche i palati più esigenti. Gustata come tagliata, T-bone oppure nel contesto di una ricca grigliata, la carne di Angus renderà unici i vostri momenti con la buona cucina.

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